Hälsosamma snacks till matchen - Gorenje

Hälsosamma snacks till matchen

Det kan vara svårt för föräldrar att bolla den hektiska vardagen och samtidigt hitta tid till barnen. Det viktigaste för en familj är att få kvalitetstid med barnen, där det finns möjlighet till både mys och fysisk aktivitet. Handboll är en av de aktiviteter som samlar familjen och skapar glädje och gemenskap. Det kan antingen handla om en handbollsmatch framför TV:n eller på plats på läktaren. Helgen är en av de bästa tiderna att göra detta och här nedanför finns inspiration till hälsosamma snacks som kan ätas hemma i soffan framför TV:n eller tas med till en handbollsmatch.

Chokladbrownie med kikärtor

Förberedelse: 5 min
Tid i ugn: 30 min

 

INGREDIENSER

  • En liten burk kikärtor
  • 200 g mörk choklad
  • 3 ägg
  • 75 g honung
  • Bakpulver

Så gör du

Blanda kikärtorna till en slät smet. Separera äggulorna från vitorna. Blanda sedan kikärtor, honung och bakpulver i en matberedare. Vispa äggvitorna i en annan skål och tillsätt dem till smeten. Smält slutligen chokladen över vattenbad och tillsätt den till de övriga ingredienserna och blanda väl.

Värm ugnen till 180 grader. Häll smeten i en långpanna och grädda i den varma ugnen i 30 minuter.

Bon appetite!

Visste du?

Kikärter har en hög nivå av protein och mineraler vilket gör dem till ett bra alternativ för kött.  Idealisk mat för atleter, veganer och människor med diabetes.

Rotfruktschips

Förberedelse: 20 min

Tid i ugn: 30 min

 

INGREDIENSER

  • 2 sötpotatisar
  • 2 rödbetor
  • Rotselleri 
  • Havssalt
  • Olivolja
Så gör du

Skala grönsakerna, dela dem i hälften och skär dem sedan i smala skivor. Du kan välja en rad olika grönsaker - rödbetor, squash, morötter, rotselleri, etc. - helt beroende på vad du tycker om. Lägg ett lager grönsaksskivor på en kökshandduk och salta dem. Låt stå i 15 minuter så att saltet drar ut vätskan ut grönsakerna - det kommer att minska tillagningstiden.

Tillaga chipsen i 20 minuter i 190 grader, salta och baka dem i ytterligare 10 minuter. När chipsen är klara tar du ut dem ur ugnen och låter dem bli svala och krispiga.

Bon appetite!

Visste du?

Sötpotatis har ett högt innehåll av A, B, C och D vitaminer som är bra för immunförsvaret. Järn och magnesium är bra för blodet medans beta-karoten förbättrar synen och har anti-aging egenskaper.

Rödbetor är bra för blodet samt så rensar det både blod och venor och är effektivt för behandling av virussjukdomar och förkylningar. Rödbetor rensar även levern och njurar.

Söta och kryddiga nötter

Snacknødder er nemme at have med på farten, eller hvis man blot skal se en kamp eller film på tv med familien. De har en lækker smag, lidt saltet, stærkt og sødt. Gode smagsnuancer. De er gode at servere til de aftener, hvor man har brug for en let snack.

Förberedelse: 10 min

Tid i ugn: 15 min

 

INGREDIENSER

  • 1/3 kopp hela mandlar
  • 1/3 kopp quinoa
  • 1/3 kopp hasselnötter
  • 1/3 kopp cashewnötter
  • 2 tsk honung
  • 1 äggvita
  • ¼ tsk cayennepeppar
  • ¼ tsk mald ingefära
  • Salt

Så gör du

Blanda alla nötterna i en skål och strö över quinoa. Tillsätt honung, äppelcidervinäger, cayennepeppar, ingefära och salt. Blanda ordentligt. 

Värm ugnen till 150 grader. Häll ut blandningen på en värmd plåt och grädda i ugnen i 12-15 minuter.

Bon appetite!

Få mer inspiration här

Prenumerera på vårt nyhetsbrev