En frys full med jordgubbar? Då är det här receptet superenkelt, går snabbt att laga och är perfekt för en varm sommardag.
Du behöver
- 2 msk torkade gojibär
- 2 ½ dl jordgubbar (färska eller frysta)
- 5 dl mandelmjölk eller lättmjölk
Valfritt
- 2 tsk honung (valfritt)
- Is (valfritt)
Så här gör du
Blanda gojibär och 1 msk vatten i en liten skål. Låt stå i 15 minuter tills bären har blivit mjuka. Lägg gojibär, jordgubbar, honung, mandelmjölk och is i en hushållsmixer och mixa helt slätt. Dekorera med mynta och njut!