Matlåda med pestozudlar - Gorenje

Matlåda med pestozudlar

FOOD SIMPLIFIED
14.9.2020
Zucchini + Nudlar = Zudlar! Tillaga dem med lite pesto och servera med fruktwraps för en fräsch och läcker matlåda.

Ingredienser:

1 mellanstor zucchini
1 msk basilikapesto
1 tsk svarta sesamfrön
Rispapperwraps
Färska jordgubbar
Färsk mango
Färsk papaya
Färska myntablad
Granny Smith-äpplen
50 g färskost med blåbärssmak (eller tillsätt blåbär själv)
30 g blandade nötter

Tillagning:

1. Skär zucchinin i smala strimlor
2. Tillsätt 1 msk basilikapesto och stek i 1 minut
3. Garnera pestozudlarna med 1 tsk svarta sesamfrön. Blanda om och ställ åt sidan
4. Hacka frukten i tunna stavar och skivor
5. Blötlägg rispappret i kallvatten i 10 sekunder
6. Montera dina fruktwraps
7. Placera pestozudlar och fruktwraps i din matlåda
8. Tillsätt färskost och blandade nötter, sen är det klart

Läs även

Upptäck andra Life Simplified-ämnen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev