Färgstarka frukostmigas - Gorenje

Färgstarka frukostmigas

FOOD SIMPLIFIED
18.1.2021
För 2 portioner

Ingredienser:

  • 70 g purjolök
  • 1 litet knippe koriander
  • 1½ msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 5 ägg
  • ¼ tsk chiliflakes
  • ¼ tsk salt
  • 70 g rotfruktschips
  • 3 msk tomatsalsa
  • ½  avokado

Så gör du:

1. Skär purjolöken i tunna skivor och hacka färsk koriander grovt.

3. Vispa 5 ägg

4. Värm upp 1 msk olivolja i en stekpanna

5. Stek purjolöken i 3 minuter

6. Tillsätt riven vitlök och stek i ytterligare en minut

7. Sänk värmen till låg medelvärme


8. Häll ner äggen i stekpannan 

9. Rör om regelbundet

10. Tillsätt färsk koriander och grönsakschips och rör runt

11. Krydda med chili och salt efter smak

12. Tillsätt fler rotfruktschips

13. Blanda försiktigt och servera med skivad avokado och tomatsalsa

Oavsett om du lagar en måltid till dig själv eller till hela familjen så levererar Gorenje OmniFlex induktionshällar en funktionell matlagningsupplevelse varje gång. Med en mängd noggrant utvalda funktioner som förenklar ditt samspel med hällen. Det är det enklare, mer intuitivt och bekvämare än någonsin att lsga mat.

Läs även:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev