Brasilianska brigadeiros - Gorenje

Brasilianska brigadeiros

FOOD SIMPLIFIED
21.5.2021
15 stycken

Ingredienser:

  • 400 ml sötad kondenserad mjölk
  • 20 g mörk kakao
  • 15 g smör

Topping:

  • Grovhackade pistagenötter
  • Chokladströssel
  • Chokladcornflakes
Gör så här:

1. Häll 400 ml sötad kondenserad mjölk i en stor kastrull
2. Sikta ner 20 g mörk kakao
3. Vispa tills allt är väl blandat
4. Tillsätt 15 g rumsvarmt smör
5. Koka på medelhög värme under omrörning i 15 minuter
6. Låt koka tills blandningen börjar tjockna
7. Flytta försiktigt över blandningen till en stor smörad form. Bred ut den jämnt och låt svalna
8. Skeda eller skär brigadeiroblandningen i mindre bitar som du rullar till små bollar med händerna
9. Rulla därefter bollarna i valfri topping
10. Lägg bollarna i små pappersformar och njut

Läs även

Upptäck andra Life Simplified-ämnen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev