Varje hushåll slänger mer än 100 kg grönsaker och matvaror i soporna.
År efter år. Det blir till slut till en ansenlig hög avfall, bl.a. för att vi inte förvarar matvarorna på ett optimalt sätt. Lär dig mer om kylskåpets 3 zoner:
Den kalla, den kallare och den kallaste.
I den här boken går vi inte igenom de många finesser man hittar i moderna kylskåp, som t.ex. justerbara fötter, kompressorer och automatisk drift, utan koncentrerar oss istället helt på de 3 zoner – de 3 temperaturområden – som oftast finns i ett kylskåp. +8 °C, +5 °C, 0 °C. För det är gradantalet som är det viktiga när man ska skämma bort sina matvaror. | 
