Så får du ut mest möjliga av dina bär

Äntligen kommer durkslaget till användning

Om du absolut vill gömma undan bären ett par dagar och inte har ett kylskåp som är utrustat med en 0-Zonslåda, skölj då av dem och förvara dem i ett durkslag så håller de sig lite bättre. Läs mer om fördelarna med en 0-Zonslåda i kapitlet Kylguide.

Plocka och njut

I dag kan man köpa jordgubbar året om. Men vänta lite grann, gläd dig åt att kunna sätta tänderna i härliga, nyplockade jordgubbar när du kan få dem från din grannes trädgård eller köpa färska på torget. Bär smakar allra bäst när de är nyplockade. Jordgubbar. Hallon. Krusbär. Björnbär. Och glöm det där med att spara dem i flera dagar. De små bären får lätt tryckskador och våta fläckar och håller knappast mer en dag eller två i kylskåpet. Såvida du inte har ett kylskåp med en 0-Zonslåda förstås. I en sådan håller sig frukt och grönsaker fräscha och naturliga ca. 3 gånger så länge.