Förvaring

Gurka

Så får du ut mest av din gurka

Exotiska grönsaker

Så förvarar du dina exotiska grönsaker på bästa sätt

Äpplen, plommon, persikor och päron

Så förvarar du äpplen, plommon, persikor och päron

Spröda stjälkgrönsaker

Så får du spröda stjälkgrönsaker

Bär

Så får du ut mest möjliga av dina bär

Citrusfrukter

Så förvarar du citrusfrukter

Det är en sak att hitta de bästa råvarorna, en annan att hitta den bästa förvaringen. Vissa råvaror trivs bäst i lite värme, andra bäst i kyla, vissa torrt, andra fuktigt, vissa vill ha sällskap, andra trivs bäst själv. Förvirrad?

Läs vidare!

Problemen sätter in. Du har precis kommit hem från dina inköp på torget eller i affären och står nu där i köket och funderar över var du ska lägga allt du handlat. För matvaror är något man aldrig blir riktigt klok på. Precis som oss tvåbenta kan man frestas säga. Mjölkprodukterna ska naturligtvis in i kylen. Men ska apelsinerna läggas i kylen eller förvaras svalt? Och hur är det med ananasen? Och är det inte något med att vitlök mår bäst av att förvaras i kylen? Hmm… det här kan ge upphov till många tveksamheter. Läs därför igenom följande sidor där vi presenterar några riktlinjer till din hjälp.