|
|
Trista kakor? Pynta med mynta
Förtvivla inte om gästerna bankar på dörren och kakburken bara innehåller trista småkakor. Sikta florsocker och dekorera med mynta, citronmeliss, färska bär eller vad du nu kan hitta på. Tänk på att florsocker blixtsnabbt tar färg av omgivningen. Färsk frukt och annat fuktigt pynt ska därför läggas på i allra sista ögonblicket.
|
Vispa med salt
Kanske känner du igen det här? Oavsett hur mycket tid och kärlek och god karma du än tillsätter småkaksdegen, uteblir resultatet. Och du tvingas gång på gång erkänna att svärmors hembakta småkakor är mycket vackrare än dina. Visst kan man leva med sådana nederlag, men om du ändå vill bättra på självförtroendet kan du tillsätta en gnutta salt nästa gång du vispar ägg till dina kakor. Då får du gyllene småkakor i kakburken nästa gång det kommer oväntade gäster – det skulle ju kunna vara svärmor.
| 
