Föredrar du att gästerna äter upp – och inte bara småknaprar hövligt? Tänk då på att nästan alla ger sig i kast med maten enligt följande procedur: De tittar efter om maten ser inbjudande ut. Om svaret är ja åker maten in i munnen. Om svaret är nej, hamnar maten till slut i sophinken.
Det där med färgrika menyer är egentligen inte speciellt svårt. Bara planera din middag på samma sätt som du planerar din festklädsel. Tänk i kontraster. Överraska ögonen. Men hur? Hur kan du piffa upp den trista ristaffeln så att den får gästerna att tappa målföret? Hur fulländar du det visuella festfyrverkeriet på jultallriken, när du bara har blomkål att göra något av? Hur får just din bakelse uppmärksamhet på sommarfesten i förskolan? Bläddra framåt lite så får du läsa mer om detta. | 
