Det är inget större fel på en stektermometer som visar när maten är färdig. Men varför förlita sig på ett redskap som lätt försvinner i den allmänna köksröran, när man kan lära sig några mycket enkla metoder. Och hur sticker man in en stektermometer i ett ägg???
Det är så trist att servera maten innan den är färdig (på samma sätt som det är riktigt trist att få höra poängen innan hela vitsen har berättats), och vi kan i detta sammanhang bara hylla devisen "var sak har sin tid”. Men denna devis väcker en rad frågor. Vilken tid är den rätta? Hur vet man att kycklingen har fått nog, så att man inte bjuder middagsgästerna på en rad exotiska salmonellabakterier som tilltugg? När är biffen medium eller vällagad – och vad har det med din nästipp att göra? Detta och andra "färdig-tips” får du svar på om du bläddrar vidare. | 
